Los orejones son una valiosa fuente de hierro

Los orejones ayudan a aumentar el nivel de hemoglobina, ya que contienen cobre y hierro.
La vitamina K previene el sangrado excesivo.
Además, los orejones son ricos en vitamina C, que mejora la absorción del hierro, y en antioxidantes que ayudan a prevenir el desarrollo del cáncer.
Es importante elegir frutas deshidratadas que se hayan preparado sin añadir jarabe de azúcar.